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黄果树全面旅游攻略——吃住黄果树

作者:www.am8.com--时间:2018-11-07 23:06

  在黄果树瀑布景点所在地镇宁县黄果树镇,各种宾馆、高中低各档床位应有尽有,条件不算很差,价格大多可面议。其中最有名的是黄果树宾馆。除了宾馆,景区附近还有许多当地人开办的旅店,每床20-50元即可拿下,且住宿条件不算太差。

  黄果树宾馆地处黄果树风景区的中心,距黄果树大瀑布仅400余米。如果不赶时间,还可以在距离黄果树瀑布45公里的安顺市下榻。市内条件相对较好,且交通便利,有多家星级酒店、涉外酒店和餐馆。其中较好的有神奇福运大酒店、贵州燕安大酒店等。

  选用当地良种狗,以黄狗为上品,黑狗次之。加工时,将肥壮带皮狗肉刮洗烧制干净,以文火清炖,将肉炖至熟而不烂,香而不膻、油而不腻、嫩软可嚼又抿牙耐品即可,配料选用黔中十多种特产药料香料煎制,色香味俱佳,是深受人们喜爱的保健食品,在全国各地有数千家花江狗肉馆。

  选用贵州高原特产甜荞加工而成,食用时可切成片,也可刮成条状。佐料很特殊,除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油外,撒上油炸黄豆、花生米,加上辣椒油和安顺有名的豆腐乳,食之爽滑可口,其味甚佳,有荞子的清香味,围摊吃食者络绎不绝。

  是以新鲜猪大(肥)肠和猪血旺为主要配料,大肠又以多种佐料以文火炖至适当,血旺稍烫即可,面条选用本地特制湿面,加上脆哨、红油、豌豆尖等配料,面条红脆,汤色鲜红,辣而不猛,味道浓香。

  选用优质米和大豆,浸泡后磨成浆,再盛入六角型的铁皮盒子,加入鲜肉馅,放入滚油锅中炸成,其外脆里嫩、酥软相宜、肉馅鲜美。

  先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。

  又称冰粉,用木瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的,酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。

  先以糯米面用水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再置于荸荠粉里冲开水搅拌而成,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料、食之味美、香甜,松软可口。

  黄果树景区内有一些民族商品商店和集市,这些具有民族风情的特产一直深受游客们的青睐,其中蜡染、银饰、竹雕、地戏脸子等特产尤为受欢迎。其他贵州特产有:茅台酒、董酒、玉屏箫笛、六方漆器、威宁黄梨、兴义红袍桔、罗甸黄果等.

  蜡染是贵州民族民间传统工艺品,特别是安顺地区的蜡染尤为著名。安顺蜡染有2000多年的历史,早在唐代就远近驰名。传统蜡染用蜡刀沾上融化之蜡,描绘花鸟虫鱼于土布上,放入靛蓝染液加温煮化蜡块,留下白色图案,而白布染成蓝色。

  现在蜡染工艺已发展为彩色蜡染,由单纯的布料发展为丝、绸、缎、绒、呢、纱等,品种上千,主要用作衣料、床上用品、壁挂等装饰品以及帽、包等生活用品。

  贵州的苗族重视银饰,逢年过节、婚嫁庆祝,苗家女儿总要装扮起来。白银打造的首饰、头饰、腰饰和手饰披挂全身,走起路来刷刷作响,十分悦耳。不同的苗族支系银饰的款式和银饰上的花纹和图案都各有特色,式样繁多、图案各异,使得这些银饰显得丰富多彩,具有较高的艺术性。

  就是地戏面具,为安顺民间传统戏剧地戏演出者头戴的脸谱,用白杨木精雕细刻而成,再涂以脸谱彩绘,造型生动形象,神采飞扬,有的神态夸张诡秘,颇具民间艺术色彩和粗犷风格。

  面具分为文将、武将、少将、老将、女将五种,一向是人们所喜爱的一种旅游纪念品。

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